ถ้าเคยหาข้อมูลเรื่องทำน้ำยาล้างจาน แชมพู หรือสบู่เหลวขายเอง จะเจอคำว่า “N70” แทบทุกสูตร มันคือหัวเชื้อสำคัญที่สุดของวงการน้ำยาทำความสะอาดบ้านเรา บทความนี้อธิบายแบบภาษาคนทั่วไปว่า N70 คืออะไร ต่างจากหัวเชื้อตัวอื่นตรงไหน ใช้ในสัดส่วนเท่าไหร่ และข้อผิดพลาดยอดฮิตที่ทำให้สูตรพังทั้งถัง
N70 คืออะไร
N70 คือชื่อเรียกทางการค้าของ Sodium Lauryl Ether Sulfate (SLES) ความเข้มข้นประมาณ 70% เป็นสารลดแรงตึงผิว (surfactant) ชนิดประจุลบ ลักษณะเป็นเจลข้นเหนียวสีขาวถึงใส หน้าที่หลักคือตัดคราบมันและสร้างฟอง เป็นสารชำระล้างหลักในน้ำยาล้างจาน แชมพู สบู่เหลว โฟมล้างมือ และน้ำยาทำความสะอาดแทบทุกชนิดที่มีฟอง
ที่เรียกกันติดปากว่า “หัวเชื้อ” เพราะตัวมันเข้มข้นมาก ต้องเอาไปเจือจางกับน้ำและส่วนผสมอื่นก่อนใช้ ปริมาณ N70 ในสูตรจึงเป็นตัวกำหนดทั้งพลังทำความสะอาด ปริมาณฟอง และต้นทุนต่อขวด
N70 ต่างจากหัวเชื้ออื่นยังไง
- N70 (SLES 70%) — ตัดคราบมันดี ฟองเยอะ ราคาถูกที่สุดเมื่อเทียบต่อการใช้งาน คือมาตรฐานของสูตรน้ำยาล้างจานและสบู่เหลวทั่วไป
- N25 (SLES 25–28%) — ตัวเดียวกันแต่เจือจางกว่า ใช้งานง่ายขึ้นสำหรับมือใหม่เพราะละลายไว แต่ต้นทุนต่อเนื้อสารสูงกว่า
- CAPB (Cocamidopropyl Betaine หรือ “มะพร้าว 30”) — สารลดแรงตึงผิวจากมะพร้าว อ่อนโยนกว่า มักใช้คู่กับ N70 เพื่อลดความระคายเคืองและทำให้ฟองครีมมี่ขึ้น เหมาะกับสูตรแชมพูและสบู่เหลวอาบน้ำ
- LAS — สารซักล้างแรงสูง นิยมในผงซักฟอก/น้ำยาซักผ้า แรงกว่าแต่ระคายผิวมากกว่า ไม่เหมาะเอามาแทน N70 ในของที่สัมผัสผิวบ่อย
สัดส่วนการใช้ N70 ในสูตรยอดนิยม
ตัวเลขด้านล่างคือช่วงที่ใช้กันทั่วไป เพื่อให้เห็นภาพรวม (สูตรจริงของแต่ละสินค้ามีรายละเอียดมากกว่านี้)
- น้ำยาล้างจาน — N70 ประมาณ 8–12% ของน้ำหนักรวม ดูสูตรเต็มได้ในบทความ สูตรน้ำยาล้างจาน ทำเองได้ ทำขายได้กำไร
- สบู่เหลวล้างมือ — N70 ประมาณ 5–10% ร่วมกับ CAPB เพื่อความอ่อนโยน
- แชมพู — N70 ประมาณ 8–14% ร่วมกับสารบำรุงผมและ CAPB อ่านต่อที่ สูตรแชมพูสมุนไพรทำขาย
- น้ำยาถูพื้น/อเนกประสงค์ — ใช้น้อยกว่า ราว 2–5% เพราะไม่ต้องการฟองเยอะ
เทคนิคใช้ N70 ให้ถูก — และข้อผิดพลาดยอดฮิต
ทำแบบนี้ถึงจะถูก
- ละลายหัวเชื้อก่อนเสมอ — ใส่ N70 ลงภาชนะก่อน แล้วค่อย ๆ เติมน้ำทีละน้อย คนไปทางเดียวช้า ๆ จนเนียนเป็นเนื้อเดียว ถ้าเทน้ำทั้งหมดลงไปพร้อมกัน หัวเชื้อจะจับก้อนละลายยากมาก
- ใช้น้ำสะอาด — น้ำประปาที่มีแร่ธาตุสูงอาจทำให้น้ำยาขุ่น ใช้น้ำ RO หรือน้ำกรองจะได้เนื้อใสสวย
- ปรับข้นด้วยเกลือทีละน้อย — ความหนืดของสูตร N70 ไวต่อเกลือมาก เกินจุดพอดีนิดเดียวน้ำยาจะกลับเหลวลง (salt curve) ซึ่งแก้กลับยาก
- อย่าลืมสารกันเสีย — สูตรที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบหลักบูดได้ ถ้าจะเก็บขายต้องใส่สารกันเสียตามอัตราแนะนำเสมอ
ข้อผิดพลาดที่เจอบ่อยที่สุด
- คนแรงเกินไปจนฟองท่วมถัง ต้องรอฟองยุบเป็นวันกว่าจะบรรจุได้
- ใส่เกลือรวดเดียวหมด ทำให้เลยจุดหนืดสูงสุด น้ำยาเหลวถาวรทั้งล็อต
- ซื้อ N70 เก็บไว้นานเกินไปในที่ร้อน เนื้อเจลเปลี่ยนสี ประสิทธิภาพตก — ควรซื้อพอใช้ต่อรอบผลิต
- ผสมกลิ่นหรือสีเกินอัตรา ทำให้น้ำยาขุ่นหรือแยกชั้นภายหลัง
ซื้อ N70 ที่ไหน เก็บยังไง
N70 มีขายที่ร้านเคมีภัณฑ์ทุกจังหวัดและร้านออนไลน์ทั่วไป ขายตั้งแต่แพ็คทดลอง 1 กิโลกรัมไปจนถึงถัง 25–160 กิโลกรัม การเก็บรักษาให้ปิดฝาสนิท เลี่ยงแสงแดดและความร้อน อุณหภูมิห้องปกติเก็บได้ราว 1–2 ปี ถ้าเจอเนื้อแข็งตัวในหน้าหนาว แช่ภาชนะในน้ำอุ่นแล้วคนก็กลับมาใช้ได้
เข้าใจ N70 แล้ว ขั้นถัดไปคือลงมือทำจริง — คลังสูตร chemi101.com รวมสูตรน้ำยาล้างจาน สบู่เหลว แชมพู และน้ำยาทำความสะอาดฉบับเต็ม บอกเกรดวัตถุดิบ สัดส่วนเป๊ะ ๆ พร้อมวิดีโอสอนผสมทีละขั้น ดาวน์โหลดได้ทันทีหลังชำระเงิน สอบถามโทร 086-418-0910